SANTA CRUZ BREWERY
LA PRIMERA CERVEZA ARTESANAL DE GALÁPAGOS
Nacimos en el 2015 con el objetivo de generar una economía local sustentable y amigable con el ambiente. Nuestra
filosofía consiste en producir una cerveza artesanal local que sustituya a la traída del continente, minimizando de esta
forma el impacto ambiental. Esta cerveza artesanal es el resultado de creer en nosotros, en nuestra comunidad, en
nuestras familias, amar el lugar en el que vivimos. Las ganas inmensas de inspirar un cambio positivo. Gracias por
apoyar a nuestra cerveza 100% hecha en Galápagos Ecuador.
NUESTRAS CERVEZAS CLÁSICAS
Uno de los procesos más importante es la maceración, su objetivo es extraer azúcares fermentables que luego serán transformados por las levaduras. Hay ciencia y corazón en todos nuestros procesos. Un proceso continuo de aprender en este bello oficio. Somos la Cerveceria de Santa Cruz y que orgullo hacer cervezas para ustedes.
Presentación
- 1/2 pinta 330ml
- Pinta 560 ml
- 1 litro
- Beer flights 100ml x 6 unidades
- Growler 2 litros
VISITA NUESTRA PLANTA
Somos la primera microcervecería de Santa Cruz y estamos orgullosos de haber elaborado la primera cerveza artesanal de Galápagos, visita nuestra planta de producción y conoce como elaboramos nuestra cerveza.
RESTAURANTE
Resto-Pub con La mejor vista de Pelican Bay. Cerveza artesanal con espíritu isleño, un ambiente único con buena vibra y la mejor comida. Y claro, el trabajo aquí en nuestro pub se lo disfruta. Seguro te va a encantar trabajar en nuestra casa.
